Duyuru

Çöküş
Henüz duyuru yok

Kuru Fasulye Köftesi

Çöküş
X
Çöküş
 
  • Filtrele
  • Zaman
  • Göster
Hepsini Sil
yeni mesajlar

  • Kuru Fasulye Köftesi

    Resmi gerçek boyutunda görmek için tıklayın.

Resmin ismi:  cpp6ox26.jpg
Görüntüleme: 14
Büyüklüğü:  53.6 KB


    Haşlanmış fasulyeyi, kuru soğanı ve sarımsağı rondodan geçirip hamur yoğurma kabına alın. Un, yumurta, tuz ve baharatları ilave edip karıştırın. Maydanozu incecik doğrayıp ilave edin ve iyice yoğurun. Elle şekillendirebilecek kıvamda bir hamur olması gerekiyor. Gerekirse azar azar un ilave edebilirsiniz. Köfte şekli verip sıvı yağda arkalı önlü kızartın. Afiyet olsun.

    Malzemeler
    2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye (yada barbunya)
    1 adet yumurta
    1 adet orta boy kuru soğan
    2 diş sarımsak
    3 yemek kaşığı un (galeta unu da olabilir)
    Yarım demet maydanoz
    Kimyon
    Karabiber
    Pul biber
    Tuz
    Kızartmak için sıvı yağ
    Allah Bana Yeter O Ne Güzel Vekildir!

    BatiTrakyaninSesi Forumu
    www.batitrakyaninsesi.net
Hazırlanıyor...
X