Cıvıldamak
● Jülyen doğranmış mevsim sebzeleri (kabak, patlıcan, taze fasulye, biber çeşitleri, bol domates (domates salçası yerine), sarımsak, soğan)
● 3-4 adet parçalanmış tam ceviz içi
● 2 yemek kaşığı zeytinyağı
● 500 g hindi kıyması veya kuşbaşı tavuk eti / hindi etine bol baharat ekleyin, isterseniz fırında, isterseniz tencere yemeği olarak pişirip servis edin.
● 3-4 adet parçalanmış tam ceviz içi
● 2 yemek kaşığı zeytinyağı
● 500 g hindi kıyması veya kuşbaşı tavuk eti / hindi etine bol baharat ekleyin, isterseniz fırında, isterseniz tencere yemeği olarak pişirip servis edin.